Hermanos Nicolas y Till Schafer
Fundo Lago Frio
Llegamos a la Patagonia con el sueño de poder vivir de la tierra en armonía con el medio ambiente. Este sueño hoy lo estamos materializando en el Fundo Lago Frio, haciendo ganadería regenerativa con el sistema Holístico. Hace más de una década empezamos con la crianza de bovinos raza Aberdeen Angus por la simple razón, porque que nos gustaban, además estamos convencidos que su rusticidad y buen carácter son ideales para nuestro sistema de ganadería regenerativa en la Patagonia.
Admirando a los que colonizaron a la región de Aysén y aún lo están haciendo, nuestra visión es mantener la cultura ganadera y hacerla parte de la solución contra el cambio climático buscando e incorporando nuevas tecnologías y herramientas.